Gроизводство сидра в России в 2025 году выросло на 27,8%

Пивоваренная компания. Архивное фото

Производство сидра в России в 2025 году выросло на 27,8% по сравнению с 2024 годом – до 13,476 миллиона декалитров, а выпуск пуаре наоборот снизился на 8,2% и составил 215 тысяч декалитров, следует из данных Росалкогольтабакконтроля.

В то же время медовухи в 2025 году произвели на 11,1% больше – 4,001 миллиона декалитров. Всего сидра, пуаре и медовухи выпустили на 23% больше – 17,692 миллиона декалитров.

Производство пива крепостью от 0,5% до 8,6% снизилось на 1% в годовом выражении – до 781,149 миллиона декалитров. Выпуск пива крепостью свыше 8,6% уменьшился на 6,2%, составив 82,4 тысячи декалитров. А вот пивных напитков выпустили на 0,4% больше – 119,756 миллиона декалитров.