
Продажа краба на ярмарке. Архивное фото
Продажи краба на глобальном рынке за последние полвека выросли почти в 90 раз, и сейчас этот рынок достиг 8 миллиардов долларов, заявил в интервью РИА Новости президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
“Крабы или морепродукты до начала XXI века не были хитами мирового рыбного рынка. Объем продаж краба на мировом рынке в 1976 году составлял менее 90 миллионов долларов, а сейчас – 8 миллиардов долларов!”, – сказал глава ВАРПЭ.
Аналогичная ситуация с другими морепродуктами: если объем продаж каракатиц и кальмаров в 1976 году ненамного превышал 100 миллионов долларов, то сейчас достиг уже 10 миллиардов долларов.