Роскачество: более половины вина в мягкой упаковке не дотянули до минимальной оценки ГОСТ
Дегустация вина. Архивное фото
Роскачество проверило вина в мягкой упаковке, и более половины образцов не дотянули до минимальной оценки ГОСТ – выявлены явные дефекты аромата и вкуса, сообщили РИА Новости в организации.
“Эксперты “Винного гида России” впервые провели оценку винодельческой продукции в мягкой упаковке… Из 16 образцов 9 не дотянули даже до минимальной оценки ГОСТ, у многих – явные дефекты аромата и вкуса, а часть производителей, судя по всему, экономит на всем, включая само вино”, – говорится в сообщении.
Эксперты Роскачества добавили, что все образцы, получившие оценки ниже национального стандарта, направлены на дополнительное физико-химическое исследование. “Есть опасения, что ряд продукции имеют признаки фальсификации и могут быть небезопасны”, – отметили они.
Также в организации рассказали, что производители уже уведомлены претензионными письмами. По итогам дегустационной и лабораторной проверок уполномоченные органы примут меры в рамках контрольно-надзорной деятельности.
Единственным образцом, преодолевшим планку повышенного стандарта Роскачества, стало вино в трехлитровой упаковке “Гуд Фиш” производителя ООО “Олимп”.
При этом, как отмечает Роскачество, за прошлый год мягкая упаковка показала самые высокие темпы роста продаж среди всех типов тары для вина – реализовано более 120 миллионов литров.
В организации заверили, что исследование каждого образца проводилось комиссией из 12 экспертов-дегустаторов в аккредитованной лаборатории органолептических исследований. Испытателям не сообщалось, из какой именно упаковки им наливали вино для проб. Экспертам также не были известны наименования вин и их производителей. Протоколы исследований верифицированы Федеральной службой по аккредитации.
industnews.ru
