“Черкизово” в 2025 году планирует на 23% увеличить объемы выпуска колбас в нарезке
Группа “Черкизово”, крупнейший отечественный производитель мяса, в 2025 году планирует на 23% увеличить объемы выпуска колбасных изделий в нарезке, причина – рост спроса, говорится в сообщении пресс-службы группы.
“Группа “Черкизово”, крупнейший отечественный производитель мяса, в 2025 году планирует на 23% увеличить объемы выпуска колбасных изделий в нарезке под брендами “Черкизово” и “Черкизово Премиум”, – сказано в сообщении.
“Расширение ассортимента премиальных колбас связано с тем, что у покупателей сегодня есть потребность в удобной небольшой упаковке и готовность платить больше за продукты с высоким качеством и с уникальными вкусами. Наблюдается устойчивое увеличение доли продукции в высоком ценовом сегменте: так, бренд “Черкизово Премиум” в категории колбас за 2024 год показал рост на 22%”, – пояснили в компании.
Уточняется, что в 2025 году “Черкизово” представило уже четыре новых продукта в нарезке. Это варено-копченая колбаса “Балыковая”, ассорти сырокопченых колбас “Мраморная” и “Салями Астория”, а также ассорти сырокопченых колбас “Салями Экстра” и “Гурмэ с перцем”.
В компании отметили, что сегмент нарезок показывает стабильный рост: например, динамика продаж сырокопченых колбас в нарезке за последний год была в три раза выше, чем у других форматов в той же продуктовой категории. Сегодня на нарезку приходится уже около 30% рынка сырокопченых колбас, и этот показатель продолжает расти, указано в сообщении.
industnews.ru
