
Производство чипсов. Архивное фото
Почти половина производителей чипсов, сухариков и прочей снековой продукции вышли из теневого оборота благодаря введению обязательной маркировки “Честный знак” – за год к системе подключились ранее не известные 117 компаний, рассказали РИА Новости в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор маркировки).
“1 мая 2025 года в России стартовала обязательная маркировка снековой продукции. В эту категорию входят чипсы, сухарики, гренки, кукурузные палочки, готовый попкорн, хлебцы… По состоянию на апрель 2026 года в системе работают 304 производителя. За год к ней дополнительно подключились 117 компаний, о которых ранее не было известно в официальной статистике… Таким образом, за год удалось “обелить” 49% изначальной целевой базы”, – говорится в сообщении.
Там отметили, что легализация рынка происходит в первую очередь за счет небольших локальных производителей, которые составляют основу отрасли. Среди всех производителей и импортеров, работающих в системе, доля малого и среднего бизнеса достигает 80%.