Производство голубых куриных яиц планируется развернуть на Cолигорской птицефабирке в Минской области, сообщила директор предприятия Инна Толкачева.
“Когда мы выходили на рынок, у нас была интересная порода птиц, которая давала голубые яйца. Голубые, зеленые. Мы брали это все в Чехии. Но как-то все не могли привезти, потому что там то птичий грипп в Чехии, то еще что-то. Как-то у нас не получалось”, – рассказала Толкачева в эфире телеканала СТВ.
Директор сообщила, что в настоящее время разведением несущих голубые яйца кур занимается один из белорусских фермеров.
“Мы хотим купить у него яйца. У нас есть свой инкубатор, он остался от перепелки. И попробовать самим вывести”, – сказала Толкачева.
Руководитель предприятия анонсировала модернизацию производства на фабрике, которой 10 февраля исполнится 55 лет.
“С учетом того, что мы убрали перепелок, мы можем себе позволить добавить немножко голов курицы-несушки. Поэтому мы собираемся модернизировать с удлинением за счет четырех птичников, мы на 6% увеличим объем производства яиц”, – сказала она.
Также на фабрике планируется размещать несушек в так называемых европейских клетках.
“Там, где она (курица – ред.) находится в комфортных условиях. У нее есть отдельная спальня. Отдельно есть гнездо, где она несет яйца. Есть когтеточка, там, где она когти может поточить. Это VIP-проживание. Как говорят, счастливая несушка”, – пояснила Толкачева.
industnews.ru
